「飲食店・給食施設等での廃食用油回収についてのアンケート調査」ご協力へのお願い
飲食店や給食施設等は、揚げ物で使用した油が定期的に大量に発生します。
チェーン店や大規模な食品工場、給食施設では、すでに使用済の揚げ物油をリサイクル業者が回収している場合が多いのですが、小規模の飲食店や給食施設・福祉施設では、使用済食用油の処理に困っているケースもあります。
小規模の飲食店や給食施設・福祉施設から発生する使用済食用油の発生量は、家庭で発生する使用済みの食用油よりも量が多いため、今後、廃食用油を使用した発電を実行するためには大変有望な資源となります。
はちエネでは今年度、事業者様向けの廃食用油の活用、回収の可能性についての調査を始めました。
アンケートにご協力いただける事業者様は、是非infoよりお問い合わせください。
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